発酵食品の品質管理

 

発酵食品の品質管理

味噌の品温チェック、醤油の出荷前検査

発酵食品は生き物です。
徹底した温度管理により深い味わいの味噌や醤油が造られます。
わずか2秒で温度を測定できるので、出荷前検査にも最適です。

味噌の品質チェック 醤油の出荷前検査

食品用デジタル芯温計 MF1000

この事例で使われているのは、水洗いができて衛生的

食品用デジタル芯温計 MF1000
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