検収時の食材温度チェック

食中毒対策に！

温度管理は食中毒に大きく関係します。
まずは食材受入時の温度管理から！
触れずに計測するので衛生的、温度を1秒で計測するので効率的です。

さらに・・・　検収室の温度はカードロガーで記録＆チェックされています。

（取材協力：山形大学医学部附属病院　栄養管理室 殿）

この事例で使われているのは、6000データ収録可能

防滴形温度カードロガーMR5300シリーズ
防滴形温度カードロガーMR5300シリーズの詳しい仕様はこちら

この事例で使われているのは、2ch同時収録可能

2チャンネル温度カードロガーMR5320
2チャンネル温度カードロガーMR5320の詳しい仕様はこちら

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